Die Vorteile von Vitamin C für unsere Gesundheit
Seit Langem ist bekannt, dass sich die tägliche Zufuhr von Vitamin C positiv auf die Gesundheit
des Menschen auswirkt. Seine Supplementierung kann dazu beitragen, der Entstehung von
Krankheiten vorzubeugen und den allgemeinen Gesundheitszustand zu verbessern. Im folgenden
Beitrag erfahren Sie alles darüber, wie dieses Vitamin wirkt, warum es unser Organismus benötigt,
wie es in der Präventivmedizin eingesetzt wird und auf welche Arten es dem Körper zugeführt
werden kann.
Begriffsdefinition und Wirkung im menschlichen Körper
Vitamin C ist auch unter dem Namen „Ascorbinsäure“ bekannt und gehört zur Familie der
wasserlöslichen Vitamine. Das bedeutet, dass dieses Vitamin wieder von unserem Körper
ausgeschieden und nicht gespeichert wird. Aus diesem Grund muss es dem menschlichen
Organismus täglich in ausreichenden Mengen zur Verfügung gestellt werden.
Die Liste der lebensnotwendigen Aufgaben, welche Vitamin C in unserem Körper erfüllt, ist lange.
Zum einen hat dieses Vitamin eine antioxidative und immunstärkende Wirkung auf unseren Körper.
Zum anderen trägt es zum Zellschutz bei und verhindert Schäden, welche durch oxidativen Stress
ausgelöst werden. Das Vitamin fängt freie Radikale in unserem Organismus ab, sodass diese von
unseren Zellen ferngehalten werden. Zudem ist Ascorbinsäure auch dazu in der Lage,
Erschöpfungszustände und Antriebslosigkeit zu verringern. Des Weiteren unterstützt das Vitamin
den Körper bei der Aufnahme und Speicherung des Mineralstoffes Eisen. Darüber hinaus kann die
regelmäßige Zufuhr von Ascorbinsäure auch die Verstoffwechselung von Kalzium fördern. Dadurch
trägt das Vitamin zu einem stabilen Knochenbau und zum Erhalt der Knochengesundheit bei.
Zusätzlich kurbelt Ascorbinsäure den Abbau von Cholesterin an und schützt die Innenwände der
Arterien. Ein weiterer Vorteil des Vitamins ist, dass es das Bindegewebe stärkt und die körpereigene
Produktion von Kollagen anregt. Überdies spielt Vitamin C eine wichtige Rolle im
Energiestoffwechsel und liefert einen essenziellen Beitrag in der gesunden Funktion unserer
Nerven.
Verwendung in der Präventivmedizin
Die Geschichte der medizinischen Forschung und Nutzung von Vitamin C hängt eng mit dem
Verstehen der Vitamin-C-Mangelerkrankung Skorbut zusammen. Sie ist auch unter der
Bezeichnung „C-Avitaminose“ bekannt und verursacht zahlreiche körperliche Beschwerden. Diese
reichen von Zahnfleischblutungen, Fieber, Durchfall, Hautproblemen, Knochen- und
Gelenkschmerzen bis hin zu einer erhöhten Neigung zu Infektionen. Die Symptome dieser
Erkrankung kannten schon die alten Ägypter und wurden im Mittelmeerraum auch durch den
griechischen Arzt Hippokrates und den römischen Schriftsteller Plinius beschrieben. Im 18.
Jahrhundert war die Krankheit vor allem unter Seefahrern verbreitet, die auf ihrer Reise unter
Mangelernährung litten. Auf der Suche nach einem Mittel, welches den Erkrankten Abhilfe
verschaffen und somit Menschenleben retten sollte, entdeckte der britische Schiffsarzt James Lind
die Wirkung von Zitrusfrüchten. Der Saft von Zitronen wurde infolge zur Linderung und
Vorbeugung von Skorbut eingesetzt. Diese Entdeckung bildete den Anfang der medizinischen
Erforschung der Wirkstoffe der Zitrusfrucht.
In der heutigen Zeit ist das Auftreten einer C-Avitaminose eher selten, da sich die weltweite
Ernährungssituation verbessert hat. Dennoch kann es bei einer unausgewogenen und fehlerhaften
Ernährung zu einem Vitamin-C-Mangel kommen. Überdies neigen manche Menschen eher zu
Mangelerscheinungen als andere, da sie einen höheren Vitamin-C-Bedarf haben. Zu diesen gehören
Schwangere und Stillende, Sportler, Raucher, Schulkinder, Personen mit einer chronischen
Erkrankung oder einem geschwächten Immunsystem sowie ältere Menschen. Daher ist ein leichtes
Vitamin-C-Defizit weiter verbreitet, als man denkt. Dieser Mangel kann sich in einer allgemeinen
Abgeschlagenheit und Müdigkeit, einer schlechteren Wundheilung, einer verminderten
Leistungsfähigkeit, einer übermäßigen Reizbarkeit, einer depressiven Verstimmung und einer
gesteigerten Anfälligkeit für Infekte äußern.
Neben der Prävention von Mangelerscheinungen wird Ascorbinsäure vor allem in der kalten
Jahreszeit verwendet, um Erkältungskrankheiten vorzubeugen. Der Grund ist dafür die kräftigende
Wirkung, welche das Vitamin auf das Immunsystem hat. Zudem wird die Einnahme von
Ascorbinsäure Menschen mit Eisenmangel empfohlen, denn der Mineralstoff ist so besser
aufnehmbar. Somit können mithilfe von Vitamin C auch die Symptome eines Eisenmangels
gelindert werden. Dies ist insbesondere für Frauen in gebärfähigem Alter relevant, da diese einen
höheren Eisenbedarf haben und somit auch mehr Ascorbinsäure aufnehmen sollten.
Natürliche Vorkommen von Vitamin C
Viele verschiedene Obst- und Gemüsesorten besitzen auf natürliche Weise einen hohen Vitamin-CGehalt.
Einen besonders hohen Anteil des Vitamins weisen die Zitrusfrüchte Orange, Zitrone und
Grapefruit auf. Daneben sind die Johannisbeere, die Acerolakirsche, der Sanddorn, die Guave, die
Camu-Camu Beere, die Kiwi und die Hagebutte reich an Ascorbinsäure. Zu den gängigen
Gemüsesorten, die viel Vitamin C enthalten, zählen Paprika, Grünkohl, Sauerkraut, Spinat und
Meerrettich. Um den Körper anhand natürlicher Quellen ausreichend mit dem Vitamin zu
versorgen, sind bis zu 5 Portionen Obst oder Gemüse täglich erforderlich.
Nahrungsergänzungsmittel mit Ascorbinsäure
Neben Früchten und Obst kann Ascorbinsäure auch über Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen
werden. Dies ist oft die praktischere Variante der Zufuhr des Vitamins und stellt die perfekte
Ergänzung zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung dar. Außerdem ist die
Supplementierung von Ascorbinsäure für Menschen mit einem höheren Vitamin-C-Bedarf
unabdinglich. Doch nicht alle Präparate sind von pharmazeutischer Qualität und werden nur
unzureichend vom menschlichen Körper aufgenommen. Eine sehr gute Bioverfügbarkeit liegt bei
Vitamin-C-Präparaten mit dem Wirkstoff Calcium Ascorbat vor. Es handelt sich dabei um ein
Calciumsalz der Ascorbinsäure. Diese Vitamin-C-Form wird vom Körper leichter aufgenommen
und verarbeitet als andere Arten des Vitalstoffes. Aufgrund seiner besseren körperlichen Aufnahme
ist der Wirkstoff besonders für Menschen empfehlenswert, die gefährdet sind, einen Vitamin-CMangel
zu erleiden. Neben seiner leichteren Aufnahmefähigkeit hat der Inhaltsstoff den Vorteil,
dass er auch eine bessere Verträglichkeit aufweist als Ascorbinsäure. Das liegt daran, dass das
Calciumsalz der Ascorbinsäure nicht sauer ist und daher den Magen und den Darm schont.
Fazit
Vitamin C ist ein lebensnotwendiger Vitalstoff, auf den unser Körper angewiesen ist. Das Vitamin
unterstützt unseren Organismus dabei, seine täglichen Aufgaben zu erfüllen. Daher ist es wichtig, an
eine ausreichende Vitamin-C-Versorgung zu denken. Ergänzend zu natürlichen Vitamin-C-Quellen
sind Nährstoffpräparate eine gute Möglichkeit, um den täglichen Bedarf zur Gänze zu decken. In
diesem Zusammenhang haben sich Nahrungsergänzungsmittel mit Calcium Ascorbat als besonders
effektiv erwiesen. Dazu zählt auch das Vitalstoffpräparat von Euro Nutrador. Die Vitamin-CKapseln
von Euro Nutrador sind von geprüfter pharmazeutischer Qualität und enthalten 1000 mg
Calcium Ascorbat. Somit zeichnen sie sich durch eine optimale Bioverfügbarkeit aus und sind auch
bei einem empfindlichen Magen-Darm-Trakt gut verträglich. Das Präparat ist mit einer
Verpackungsgröße von 100 Kapseln besonders ergiebig. Seine empfohlene Dosiermenge liegt bei
einer Kapsel pro Tag, welche am besten vor oder nach einer Mahlzeit eingenommen wird. Auf
diesem Weg kann
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